Биточки с сыром и салатом

Прокрутить фарш из мяса, лука, моркови.

Посолить и поперчить.

Скатать шарики не большого размера.

Разогреть немного масла на сковороде и быстро обжарить биточки с двух сторон.

В сковороду добавить воду немного (чтобы не плавали), чтобы потушить биточки.

Когда вода выкипит, то перевернуть биточки и положить на каждую по кусочку сыра. Накрыть крышкой и готовить до расплавления сыра.

Сервировка/гарнир салат.

Приятного аппетита 😋