Тушеная капуста

Name: Тушеная капуста
Ingredients: Капуста; Морковь; Лук репчатый; Укроп; Петрушка; Кинза; Чеснок; Томатная паста; Хмели-сунели, паприка, сушеный укроп и петрушка, сушеный чеснок; Соль, перец черный; Масло подсолнечное для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Смирнова (Калиева)

Капусту тушу очень часто. И с грибами и Мясом и сосисками... но больше всего люблю...

Ингредиенты

Капуста 1/3 кочана

Морковь 1 шт

Лук репчатый 1 шт

Укроп По вкусу

Петрушка По вкусу

Кинза По вкусу

Чеснок 5 зубчиков

Томатная паста 60 гр

Хмели-сунели, паприка, сушеный укроп и петрушка, сушеный чеснок по вкусу

Соль, перец черный по вкусу

Масло подсолнечное для жарки 3 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Морковь потереть на крупной терке. Лук и чеснок мелко порезать. Сковороду разогреть с маслом и выложить туда овощи. Тушить минут 10. Укроп, петрушку и Кинза порезать и добавить к овощам. Тушить минут 5. Добавить все специи.

Капусту нашинковать. Добавить к овощам, тушить 5 минут. Добавить соль, перец и томатную пасту, все хорошо перемешать и тушить еще 7-10 минут под крышкой. Если капуста суховата, добавьте немного воды. Блюдо готово. Приятного Вам аппетита.