
ПП-стрипсы в кляре и картошка фри
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вера Казимирская
Ингредиенты
- Филе куриное
- Картофель
- куриных яйца 2
- воды 4 ст. л..
- раст.масла 1 ст. л..
- Панировка
- Специи, соль по вкусу
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Филе нарезать вдоль, средней толщины
Я мариновала с горчицей и соевым соусом, можно без маринада.
1 яйцо, 4 ст. л.. воды взболтать с яйцом
Панировка (у меня покупная)
Обваливаем в яичной массе, потом в панировке.
2
Картошка фри:
Нарезаем толщиной примерно 0,4 см.
Моем, выкладываем на полотенце,чтоб вышла вся влага.
Далее добавляем специи,зелень
1 ст. л.. масла (у меня оливковое)
3
1 яичный белок, взболтать и добавить в чашу с картошкой (для хрустящей корочки). Выложить на противень пергаментную бумагу и выпекать при 180° около 25-30 минут.



4.97700
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями