Фрикадельки с овощами🥕🥦🍅

Name: Фрикадельки с овощами🥕🥦🍅
Ingredients: большие луковицы; фрикаделек; замороженной мексиканской смеси; томатного сока; сметаны или майонеза; растительного масла; Соль, специи; лаврового листа; чеснока (кто как любит, можно и без него)

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🌹Galina Nikitina👩‍🍳люблю готовить🍽

#оставайсядома Такие фрикадельки очень вкусные, можно кушать и без гарнира просто с...

Ингредиенты

большие луковицы 2

фрикаделек 1 кг.

замороженной мексиканской смеси 500 гр.

томатного сока 0,5 литра

сметаны или майонеза 2 ст. л..

растительного масла 3 ст. л..

Соль, специи по вкусу

лаврового листа 1-2 шт.

чеснока (кто как любит, можно и без него) 1-3 зубчика

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Лук нарезать полукольцами, обжарить в казане на масле до мягкости. Добавить овощную смесь, потушить минут пять. На овощи выложить фрикадельки, накрыть крышкой и потушить минут 15 на мало-среднем огне.

Сметану или майонез, соль, специи добавить к соку, все хорошее перемешать до однородной массы и залить фрикадельки (соус должен покрыть фрикадельки полностью, если мало можно добавить сок или просто кипячёной воды), накрыть крышкой и тушить на медленном огне 20-30 минут. Добавить лав.лист перемешать, накрыть крышкой, дать закипеть, пропустить через пресс или на мелкой тёрке чеснок, выключить огонь, перемешать и дать постоять минут пять.

Подать с любым гарниром, с овощами или просто с любым салатом. Приятного аппетита! Буду рада увидеть, как получилось у вас! Обязательно приготовьте, поделитесь впечатлениями и фото 😉 !