Нутовые конфеты ПП

Нут предварительно замочим, желательно на ночь.

Затем отвариваем до готовности, дадим остыть и измельчаем блендером. Варим нут минут 40.

Орехи желательно тоже промыть, дать время просушить. Арахис можно использовать уже жаренный или обжарить.

Затем так же измельчаем в блендере. Небольшую часть отложим для посыпки

Смешиваем измельчённый нут и орехи, добавляем сироп и хорошо перемешиваем. Сироп по вкусу можно заменить любым другим, даже соком или коньяком)))

Формируем шарики.

Растапливаем шоколад на водяной бане. Я в этот раз использовала молочный, но можете и горький.

Нутовые шарики поливаем растопленным шоколадом. Можно шарики прям полностью окунать, но я в этот раз решила просто полить.

И посыпаем измельчёнными орехами. Приятного чаепития 👌🏻