Ролл из лаваша с авокадо, тунцом и помидорами

Name: Ролл из лаваша с авокадо, тунцом и помидорами
Ingredients: лаваш; авокадо; небольших помидора; тунца в собственном соку; листьев салата; Соль, перец; сока лимона; оливкового масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Natalia Severova

Идеально для пикника или можно взять с собой в поездку. Можно добавить немного зелёного...

Ингредиенты

лаваш 1 шт

авокадо 2 шт

небольших помидора 4 шт

тунца в собственном соку 1 банка

листьев салата Несколько

Соль, перец

сока лимона 1-2 ст. л.

оливкового масла 2 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

У помидор удаляем семена и нарезаем небольшими кубиками. Сливаем сок с тунца и разминаем тунец вилкой. Листья салата вымыть и высушить на бумажном полотенце. Важно, чтобы в ингредиентах было как можно меньше жидкости.

Готовим соус из авокадо. Вынимаем мякоть, режем кусками, кладём в ёмкость для блендера, добавляем сок лимона и оливковое масло, солим, перчим и перемалываем в пюре. Если авокадо не совсем зрелое, добавьте грамм 50 водички, так легче будет его перемолоть.

Лаваш разрезаем на 2 части. Смазываем каждую соусом из авокадо. Сверху раскладываем листья салата, на них помидоры и сверху тунец. Слишком много начинки не кладите. Подворачиваем с двух сторон края и сворачиваем в рулет. Повторяем со второй частью рулета то же самое. Оставляем на часик пропитаться. Затем разрезаем пополам и пробуем.

...