Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Манник-зебра

Name: Манник-зебра
Yield: 2
Ingredients: Манки; Кефира; Муки; Сахара; Сл масла; Разрыхлителя; Соли; Изюма можно пропустить; Яйца; Ванильной эссенции; Какао

Рецепт с фото пошаговый

Автор Нелли 👩🏻‍🍳

Очень давно хотела приготовить манник. Увидела в интернете манник зебру, решила сразу...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

321

0 %

Белки

7 г

*0 %

Жиры13 г

0 %

Углеводы

46 г

0 %

Сахар

26 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

86 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Манки 1 стак.
Кефира 1 стак.
Муки 1 стак.
Сахара 100 г
Сл масла 100 г
Разрыхлителя 5 г
Соли 1 щеп.
Изюма можно пропустить 30 г
Яйца 2 шт.
Ванильной эссенции 1 ч. л.
Какао 2 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В ёмкости смешиваем манку, сахар и кефир и оставляем на час для того чтобы манка набухла. В отдельной ёмкости размешиваем яйца, ванильную эссенцию и растопленное сливочное масло и добавляем через час к нашей набухшей манке.

Просеиваем муку, добавляем шепотку соли и разрыхлитель, перемешиваем. Из неё откладываем 2 ст. ложки отдельно. И остальную муку добавляем в смесь с манкой. Перемешиваем.

Разделяем наше тесто на 2 равные части. В одну добавляем отложенные 2 ст. ложки муки и перемешиваем и во 2-ю добавляем 2 ст. ложки какао и также перемешиваем до однородности.

Всё готово, начинаем ложкой в середину нашей формы (я застелила её фольгой) для выпекания выкладывать тесто поочерёдно. Белое 2 ложки в центр, затем тесто из какао пока ваше тесто не закончится.

При желании делаем узор зубочисткой от центра к краю и чередуем, один раз от центра к краю и затем от края к центру. Ставим в духовку на 180 градусов на полчаса. Смотрите по своей и проверяйте зубочисткой. У меня пеклась ровно 40 минут. Украшаем по желанию.

...