Лазанья за 15 минут

Лук нарежь и обжарь до золотистости на небольшом количестве растительного масла.

Томаты в собственном соку пробей блендером. Можно купить сразу нарезанные кубиком.

К луку добавь фарш и обжарь 7-10 минут до готовности. Добавь чеснок, итальянские травы и томаты. Потуши 2-3 минуты.

Вырежи из лаваша 4 прямоугольника по размеру формы, в которой будешь запекать.

Сыр натри на крупной терке.

Собираем лазанью. На дно формы добавь немного томатного сока или соуса. Положи 1 лист лаваша, сверху выложи фарш. Посыпь сыром.

Выложи 3 слоя и накрой четвёртым листом лаваша. Обильно посыпь сыром.

В разогретую до 180 градусов духовку отправляем на 15 минут.

Для румяной корочки можно в режиме гриль оставить ещё на 5 минут. Украсьте зеленью (у меня петрушка).