Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пидэ
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Ряжских (Стрельцова)
#восточнаякухня
Хлеб который пекут на священный месяц Рамазан
Ингредиенты
- Тесто:
- молоко 1 ст
- вода 1 ст
- сухих дрожжей или 11 гр свежих 2 ч. л.
- соль 1 ч. л.
- сахар 1 ч. л.
- белок яйца 1
- раст.масло 60 мл
- муки 5 ст
- Для смазки теста
- желток 1
- раст.масла 1 ст. л.
- Кунжут для обсыпки
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Для начала делаем опару из всех ингредиентов и одного стакана муки. Дать отстояться 20 минут. Затем добавляем муку и замешиваем тесто, накрываем и оставляем на час.
2
Смазать руки маслом и разделить подошедшее тесто на 2 части. Формируем пиде овальной формы (разминаем тесто руками на столе). Перенести на противень аккуратно, подровнять. Пальцами делаем рисунок, накрываем и даем подойти 30 минут. Смазать желтком с маслом и посыпать кунжутом. Выпекать минут 30 приблизительно при 180°.
3
Очень мягкий и красивый хлебушек получился.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99590
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
