
Курзе (пельмени)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Амина
Курзе
1час
4
Ингредиенты
- Мука 400 гр
- соль 1 ч. л.
- вода как тесто возьмёт (250 мл)
- Начинка:
- картофель
- соль, специи
- сливочное масло
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Для начала замешиваем тесто: к муке добавляем соль, тёплую воду, готово.
2
Для начинки: отвариваем картофель,через пресс мнем, получаем пюре, добавляем специи (соль, перец), сливочное масло (кусочек).
3
Далее раскатываем тесто, тонкий слой, в большой пласт. Далее берём стакан и вырезаем кружочки, далее в каждый кружочек добавляем начинку (она обязательно должна остыть) и плетём косичку, либо же форму пельменей. В кипящую кастрюлю закидываем и варить до готовности. Приятного аппетита ❤️



4.99556
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)