Курзе с сушеным мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наида Рабаданова
1 ч 30 мин
12-15 порций
Ингредиенты
мяса сушёного (баранина говядина) 300 гр
картошки 250 гр
лука 2
соль, перец
Для Теста:
муки 500 гр
соли 1 ч. ложка
вода чтоб замесить тесто
яйца 3
Соус:
Майнез
Чеснок
Вода
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Замесить тесто накрыть оставить на мин 20.
2
Начинка: мясо замочить в воде на полчаса затем нарезать кубиками, также картошку и лук. Всё протушить в масле, сначала мясо, затем лук и картошку, посолить поперчить, охладить и добавить яйца перемешать.
3
Раскатать колбаски разрезаем на одинаковые кусочки и делаем мешочки как на фото или можно также раскатать как на пельмени и лепить. Варить в кипящей подсоленной воде минут 7-8.
4
Соус можно любой подавать я делаю соус кашицу чеснока перемешиваю с майонезом и чуть водой.
4.98615
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!