
Курзе с сушеным мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наида Рабаданова
1 ч 30 мин
12-15 порций
Ингредиенты
- мяса сушёного (баранина говядина) 300 гр
- картошки 250 гр
- лука 2
- соль, перец
- Для Теста:
- муки 500 гр
- соли 1 ч. ложка
- вода чтоб замесить тесто
- яйца 3
- Соус:
- Майнез
- Чеснок
- Вода
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Замесить тесто накрыть оставить на мин 20.
2
Начинка: мясо замочить в воде на полчаса затем нарезать кубиками, также картошку и лук. Всё протушить в масле, сначала мясо, затем лук и картошку, посолить поперчить, охладить и добавить яйца перемешать.
3
Раскатать колбаски разрезаем на одинаковые кусочки и делаем мешочки как на фото или можно также раскатать как на пельмени и лепить. Варить в кипящей подсоленной воде минут 7-8.
4
Соус можно любой подавать я делаю соус кашицу чеснока перемешиваю с майонезом и чуть водой.



4.98615
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями