
Холодник
Рецепт с фото пошаговый
Автор Yana
Холодник я впервые попробовала, когда была в гостях у бабушки. Обычно мы привыкли все...
Ингредиенты
- Отварной свеклы 1-2 шт.
- Отварных яйца 2 шт.
- Кефира 500 мл
- Воды (в зависимости от желаемой густоты) 200-400 мл
- Зеленого лука, укропа и петрушки по небольшому пучку
- Огурца 1-2 шт.
- Варёной колбасы 100-150 г
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Огурцы режем соломкой.
2
Зелень мелко рубим.
Зелень и огурцы помещаем в кастрюлю. Добавляем натертую на крупной тёрке отварную свёклу.
Добавляем нарезанную кубиками колбасу.
Отварные яйца нарезаем кубиками.
3
Заливаем все кефиром. В зависимости от желаемой густоты добавляем воду, солим и перчим. Можно добавить немного горчицы.
Подавать охлажденным, посыпав зеленью.



4.851664
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)