Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Куриное филе в сметанно-сливочном соусе с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Суханова
Ингредиенты
- Куриное филе 300-400 гр
- Замороженные шампиньоны (у меня резаные) 150-200 гр
- Лук 1 шт
- Сливочное масло 30 гр
- Мука 2 ст. ложки
- Кипяченная горячая вода 1 стакан
- Сметана 100-150 гр
- Укроп и петрушка для украшения
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Нарезать небольшими кусочками куриное филе и отправить на разогретую сковороду со сливочным маслом.
2
Оттаянные шампиньоны мелко режем и добавляем к куринному филе, сюда же выливаем 1/2 стакана кипяченной горячей воды. Тушить минут 15-20.
3
Лук нарезать полукольцами, отправить в сковороду. Тушить еще минут 7-10. Нужно чтобы лук стал мягким и вода почти вся испарилась.
4
После добавляем две ложки муки, хорошо перемешиваем. Далее идёт сметана, тоже хорошо мешаем и потихоньку добавляем оставшуюся кипяченную горячую воду. Как перемешали до однородной конститенции, смотрите, если сильно густо получилось, то добавьте еще воды. Перемешали и выключаем плиту, блюдо готово. Перед подачей украсить зеленью.
5
На гарнир подойдёт спагетти или пюре.
Приятного аппетита!)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921140
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
