Картофельный гратен с грушей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна
Ингредиенты
- квашеная капуста 500 гр
- лук 2 шт
- слив масло 2 ст л
- сидр 350 мл
- картофель 1,5 кг
- растительное масло 2 ст л
- яйцо и 2 желтка 1 шт
- крахмал 1 ст л
- мука 200 гр
- груша 1 шт
- сыр 150 гр
- тмин
- муск орех
- тимьян
- лавр. лист
- соль
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Обжарить половину лука, добавить капусту, сидр, тмин, лавр лист, тушить 25 мин. Из картофеля приготовить пюре, добавить яйцо, желток, муку, крахмал, соль, лук, муск орех. В форму для запекания выложить картофельную массу, запечь 45 мин при t 220 гр. Выложить капусту, грушу,тимьян,запечь 25 мин при t 200 гр. Посыпать сыром, запекать еще 10 мин. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851676
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!