
Морковные кексы
Рецепт с фото пошаговый
Автор KitiMay
#выпечка Рекомендую попробовать мои морковные кексы из овсянки! Очень простой в...
50 минут
4 порции
5
Ингредиенты
- Морковь 1 шт.
- Овсяных хлопьев 250 г
- Кокосового масла 2 ст. л.
- Тростникового сахара 5 ст. л.
- Лимонного сока 2 ст. л.
- Соды 1 ч. л.
- Цедры лимона 1 ст. л.
- Изюма 30 г
- Грецких орехов 40 г
- Воды 1/2 стак.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Заранее достаю кокосовое масло чтобы оно растаяло, ставлю его на водяную баню.
2
Приготовляю муку - измельчаю хлопья в блендере. Получившуюся муку высыпаю в миску, где буду замешивать тесто.
3
Затем в блендере измельчаю морковь в пюре добавляю туда же 1/2 стакана воды.
4
В овсяную муку добавляю сахар, перемешиваю, вливаем кокосовое масло, морковное пюре, цедру лимона, гасим соду лимонным соком и перемешиваем тесто, при необходимости добавляю воды. Должно получиться не жидкое и не густое тесто.
5
В тесто добавляем изюм и крупно измельченные грецкие орехи. Перемешиваем.
6
В приготовленные силиконовые формочки раскладываем тесто и выпекаем в разогретой духовке при 180 градусах 30 минут.
7
Приятного аппетита!



4.792146
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)