Морковные кексы
Рецепт с фото пошаговый
Автор KitiMay
#выпечка Рекомендую попробовать мои морковные кексы из овсянки! Очень простой в...
50 минут
4 порции
Ингредиенты
морковь 1 шт.
овсяных хлопьев 250 г.
кокосового масла 2 ст. л.
тростникового сахара 5 ст. л.
лимонного сока 2 ст. л.
соды 1 ч.л.
цедры лимона 1 ст. л.
изюма 30 г.
грецких орехов 40 г.
воды 1/2 стакана
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Заранее достаю кокосовое масло чтобы оно растаяло, ставлю его на водяную баню.
2
Приготовляю муку - измельчаю хлопья в блендере. Получившуюся муку высыпаю в миску, где буду замешивать тесто.
3
Затем в блендере измельчаю морковь в пюре добавляю туда же 1/2 стакана воды.
4
В овсяную муку добавляю сахар, перемешиваю, вливаем кокосовое масло, морковное пюре, цедру лимона, гасим соду лимонным соком и перемешиваем тесто, при необходимости добавляю воды. Должно получиться не жидкое и не густое тесто.
5
В тесто добавляем изюм и крупно измельченные грецкие орехи. Перемешиваем.
6
В приготовленные силиконовые формочки раскладываем тесто и выпекаем в разогретой духовке при 180 градусах 30 минут.
7
Приятного аппетита!
4.792146
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
Полезное лакомство ♥ Со сливочным маслом, думаю, еще вкуснее будет.
2 июля 2020 г.
Ответить
Рецепт - класс! Люблю выпечку из морковки, она с ореховым ароматом получается. Продолжайте публиковать, у Вас любопытные рецепты!
7 июля 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!