Шарлотка воздушная и нежная
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна
Такая шарлотка получается очень нежной, сочной, много яблок, в меру сладкая и готовится...
9 Порции
7
Ингредиенты
- муки 100 грамм (1 стакан)
- сахара 200 грамм (1 стакан)
- яйца 3
- соды 0,5 чайной ложки
- яблок 4-5 штук
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Отделяем белки и желтки. В белки насыпаем половину сахара и так же в желтки насыпаем половину сахара. Взбиваем белки с сахаром до твёрдых пиков (минуты 2-3).
2
Далее взбиваем желтки с сахаром до получения светлой массы (минуты 1,5-2). Перекладываем белки в желтки и хорошо перемешиваем до однородной массы.
3
Всыпаем муку (желательно ее просеять). Все хорошо взбиваем. Добавляем соду гашеную уксусом, все очень хорошо перемешиваем.
4
Чистим яблочки от кожуры и режем их, я режу средними кусочками. Добавляем яблоки в тесто, перемешиваем ложкой.
5
Берём форму поменьше (чтоб получилось 9 средних кусочков), смазываем ее маслом растительным, можно это сделать кистью или рукой, на масло посыпаем тонким слоем манку или панировочные сухари.
6
Тесто с яблоками перекладываем в форму и ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 25 минут, потом делаем на 170 градусов и ещё 7-10 минут. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871547
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 7
Даже на фото видно,что воздушная и нежная🤤😋 спасибо за рецепт 🤗 Ждём ваших новых рецептов ❣️
17 августа 2020 г.
Ответить
Обожаю шарлотку😊! Но делаю немного по другому. Обязательно попробую вашу! Отличное начало 👍👏! Спасибо за рецепт! Публикуйте ещё!
25 августа 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!