Сочное куриное филе по-французски

Name: Сочное куриное филе по-французски
Ingredients: куриное филе; репчатый лук; сметаны 20%, либо 3 ст л майонеза и 3 ст л сметаны любого%; твёрдого сыра; чеснока; растительного масла; укропа; чёрного перца; соли (если майонез, то 1/4); паприки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александра Вейберг

Если в это блюдо не добавлять майонез, то его вполне можно назвать пп. Филе получается...

Ингредиенты

куриное филе 500-600 гр

репчатый лук 1 шт

сметаны 20%, либо 3 ст л майонеза и 3 ст л сметаны любого% 6 ст л

твёрдого сыра 200 гр

чеснока 2 зубчика

растительного масла 2 ст л

укропа 2 веточки

чёрного перца 1/4 ч л

соли (если майонез, то 1/4) 1 ч л

паприки 1/2 ч л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриное филе порезать на тонкие пластины по 5-7 мм. Можно не отбивать.

Лук порезать тонкими полукольцами.

Соус. Сметану смешать со сметаной /майонезом, натёртым на крупной тёрке сыром. Сюда же выдавить 2 зубчика чеснока, добавьте приправы и слегка посолить. Нарежьте мелко укроп и добавьте к соусу. Всё хорошо перемешайте.

Смажьте форму для запекания растительным маслом. На дно выложите половину куриного филе.

Выложите и распределить по филе половину соуса.

Выложите лук.

Выложите вторую половину куриного филе.

Распределить вторую половину соуса.

В духовку на 30 минут до готовности. Сверху по желанию можно присылать тёртым сыром, но так блюдо будет жирнее, как и при добавлении майонеза.

Готовьте с удовольствием. Кушайте с аппетитом. Берегите себя и своих близких. ❤️

...