Курочка с овощами в азиатском стиле
Рецепт с фото пошаговый
Автор LenaOlen
Невероятно сочная куриная грудка карамелизированная в остро-сладком соусе с хрустящими...
Ингредиенты
Куриное филе без кожи
Красный лук
Сладкий перец
Любые другие овощи
Соус
Соевый соус 2-3 ст. л
Свежий имбирь по вкусу
Сахар 1 ч. л.
Сухой чеснок
Лимонный сок 1-2 ч.л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Отделяем малое филе (нам нужно только большое). Промываем под водой, избавляемся от лишней влаги. Делаем надрезы "решеткой", солим, перчим, присыпаем сухим чесноком, смазываем оливковым маслом. На сковороде разогреваем сливочное масло с добавлением оливкового. Жарим минут 5 с каждой стороны до образования румяной корочки.
2
Для соуса смешиваем соевый соус, сахар, сухой чеснок, натёртый свежий имбирь, лимонный сок. Все ингредиенты добавляем по вкусу.
3
Когда куриная грудка пожарилась до румяной корочки с двух сторон, ложкой аккуратно вливаем на разрезы соус. Ждём, пока мясо закарамелизируется.
4
Овощи режем крупно и жарим на остатках соуса. Я жарю пару минут, пока не схватится карамель. Овощи остаются хрустящими.
4.792188
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Какое аппетитное фото, спасибо за 😋 вкусный рецепт. Надеюсь ещё воспользоваться Вашими рецептами. Продолжайте 😉 публикацию своих вкусняшек, Вы молодец 👩🍳💐
24 июня 2020 г.
Ответить
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!