Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Курочка с овощами в азиатском стиле
Рецепт с фото пошаговый
Автор LenaOlen
Невероятно сочная куриная грудка карамелизированная в остро-сладком соусе с хрустящими...
Ингредиенты
- Куриное филе без кожи
- Красный лук
- Сладкий перец
- Любые другие овощи
- Соус
- Соевый соус 2-3 ст. л
- Свежий имбирь по вкусу
- Сахар 1 ч. л.
- Сухой чеснок
- Лимонный сок 1-2 ч.л
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Отделяем малое филе (нам нужно только большое). Промываем под водой, избавляемся от лишней влаги. Делаем надрезы "решеткой", солим, перчим, присыпаем сухим чесноком, смазываем оливковым маслом. На сковороде разогреваем сливочное масло с добавлением оливкового. Жарим минут 5 с каждой стороны до образования румяной корочки.
2
Для соуса смешиваем соевый соус, сахар, сухой чеснок, натёртый свежий имбирь, лимонный сок. Все ингредиенты добавляем по вкусу.
3
Когда куриная грудка пожарилась до румяной корочки с двух сторон, ложкой аккуратно вливаем на разрезы соус. Ждём, пока мясо закарамелизируется.
4
Овощи режем крупно и жарим на остатках соуса. Я жарю пару минут, пока не схватится карамель. Овощи остаются хрустящими.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792188
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
