Фаршированные кабачки, запеченные в духовке | Stuffed vegetable marrows, baked in the oven

Name: Фаршированные кабачки, запеченные в духовке | Stuffed vegetable marrows, baked in the oven
Ingredients: средних кабачка 3; шампиньонов 500 г; крупная луковица 1; соль; перец; петрушки 2 ст. л.; чеснока 2 зубчика; моцареллы 170 г; помидор черри 5-6; растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вкусная кухня. Простые рецепты

Простой и сытный ужин из кабачков, фаршированных грибами. Очень вкусное и оригинальное...

Ингредиенты

средних кабачка 3

шампиньонов 500 г

крупная луковица 1

соль

перец

петрушки 2 ст. л.

чеснока 2 зубчика

моцареллы 170 г

помидор черри 5-6

растительное масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кабачки помыть обсушить, разрезать пополам и удалить сердцевину. Смазать растительным маслом и запечь в духовке, разогретой до 190 С 15 минут.

Тем временем, приготовить начинку. Шампиньоны помыть, обсушить и нарезать тонкими пластинками. Обжарить на растительном масле до испарения жидкости. Добавить луковицу и сердцевину кабачков, нарезанные кубиками. Посолить, поперчить, готовить готовить 5 минут. Снять с огня, добавить петрушку, чеснок, моцареллу и перемешать.

Кабачки достать из духовки и нафаршировать приготовленной начинкой. Сверху выложить четвертушками черри и посыпать тертой моцареллой. Запекать 10-15 минут при 210 С.

Подпишитесь на мой канал: https://www.youtube.com/c/ВкуснаякухняПростыерецепты