Слойка «Треугольник» с мясом

Разморозить слоеное тесто при комнатной температуре Пока тесто размораживается, можно подготовить начинку. Лук порезать мелко и обжарить на сковороде. Фарш выложить к луку, посолить и тушить до полной готовности.

Готовое, размороженное тесто разрезаем на 4 части (квадрата). Квадрат немного раскатать при помощи скалки и выложить в середину фарш, и аккуратно придаём форму треугольника. И так последующие.

Начинённые треугольники выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой или фольгой. Каждый треугольник смазать яичным желтком и отправить в разогретую духовку на 180•С, выпекать да золотистой корочки.