Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Открытый пирог-пицца
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Ларина
Рецепт теста вы можете найти у меня на страничке https://ovkuse.ru/recipes/6365073
Ингредиенты
- дрожжевое тесто (у меня 1/4 от теста основа для пиццы) 0,5 кг
- картофель 3 шт
- фарш 300-400 г
- лук репчатый 1/2 часть
- шампиньоны 1-2 шт
- сметана 1-2 ст. л.
- по вкусу соль, паприка, универчальная приправа, чеснок сушеный
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Готовое тесто раскатываем в круг на пергаменте и перекладываем на противень. Сделаем наколы вилкой и дадим немного отдохнуть.
2
Картофель моем, очищаем, натираем на крупной тёрке.
Лук очищаем и нарезаем кубиком. Сковороду разогреть и влить растит. масло, кидаем лук и обжариваем пару минут, затем добавляем картофель и обжариваем минут 5.
3
Затем добавляем фарш и всё хорошо перемешиваем и обжариваем минут 10, солим, добавляем специи, и не забываем про сметану, перемешиваем. Я выкладывала начинку прямо горячей на тесто, но вы можете остудить.
4
Собираем края как вам хочется, я просто защипывала края руками, сверху я положила нарезанные шампиньоны (можно посыпать сыром) и отправляем в духовку разогретую до 220-250 гр.
Выпекаем до румяной корочки теста (т. к.) начинка у нас готова по времени занимает минут 15-20.
5
Остужаем и наслаждаемся вкусным пирогом. Приятного аппетита!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841792
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
