Шашлык - мясо в мясе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Андрей Филимонов ✈️
#кулинарныйспринт очень вкусный шашлындос
Ингредиенты
- Мясо свиная шея, можно любое по желанию
- Фарш куриный, можно любой по желанию
- Курдючный жир или сало
- Кориандр
- Перец черный молотый
- Паприка
- Перец острый мол.
- Перец черный мол.
- Чеснок гранулированный
- Масло растительное
- Можно использовать любые травы
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
В фарш добавляем лук, жир, соль, перец черный мол., кориандр (по желанию добавить травы).
2
Мясо режем на стейки и отбиваем и посыпаем приправами: соль, паприка, перец острый и можно добавить трав. С обеих сторон добавляем специи. Фарш тонким слоем распределяем по куску мяса и плотно сворачиваем. Далее нарезаем на небольшие кусочки (роллы примерно на 3 кусочка). Насаживаем на шампура и жарим.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881415
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!