avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Блинные мешочки
Блинные мешочки
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Блинные мешочки

Рецепт с фото пошаговый

Автор katherine suslik
Ппблин Худеемвместе Вкусноипросто
20мин
1 порция
1

Ингредиенты

  • Тесто 🥞
  • ▪️мука ц/з 60 г
  • ▪️вода (идеально газировка) 150 мл
  • ▪️яйцо 1 шт
  • ▪️масло для смазывания сковороды
  • ▪️соли щепотка
  • Начинка:
  • йогурт густой 2 ч. л.
  • ▪️шампиньоны свежие 150 г
  • ▪️лук репчатый 1/2
  • ▪️зелёный лук 🧅 для завязывания
  • ▪️твёрдый сыр 🧀 40 г

Шаги приготовления

3
человека планируют готовить
1
Воду немного подогреваем и смешиваем с мукой, оставляем на 20 мин🕞 ✔️яйцо взбиваем с щепоткой соли и добавляем яичную смесь в тесто и ещё раз взбиваем. ✔️разогреваем сковороду и жарим тоненькие блины. 🥞 ✔️в готовые блины заворачиваем начинку.
2
Начинка: Пассеруем мелко нарезанный лук и грибы до румяности, снимаем с огня и добавляем натёртый на мелкую терку сыр, зелень 🌿 и йогурт, все перемешаем. ✔️в центр каждого блина кладём пару ст л начинки. ✔️собираем края блинчика к центру гармошкой и завязываем луком. 🧅 ⠀
3
P.s чтоб зелёный лук 🧅 не рвался, необходимо окунуть его в укроп, будем мягче и тогда завязывать.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1