
Запеканка картофельная с помидорами и грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Galina Matyushina
Ингредиенты
- картофеля среднего размера 3 шт
- помидора 2 шт
- шампиньонов 12 шт
- гр моркови по -корейски 100
- гр твердого сыра 75
- яйцо куриное 1
- молока 100 мл
- луковица 1 шт
- гр сливочного масла 50
- гр растительного масла 30
- соль, перец - по вкусу
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Очищенные шампиньоны нарежьте слайсами, лук нарежьте кубиком. Соломку моркови по-корейски порубите на кусочки длиной 1,5 -2 см.
2
Растопите на сковороде сливочное масло и обжарьте в нем грибы с луком и морковью.
3
Натрите сыр на крупной терке. В чашу влейте молоко, вбейте яйцо, хорошо все перемешайте.
4
Очищенный картофель и помидоры нарежьте слайсами. Картофель приправьте специями и растительным маслом.
5
В форму выложите слоем картофель, вторым слоем выложите нарезанные помидоры. Затем слой обжаренных с луком и морковью грибов. Засыпьте все сыром.
6
Залейте овощи омлетной массой. Форму накройте фольгой и поставьте запекаться в разогретый духовой шкаф на 35 минут при температуре 190 градусов. По истечении 35 минут снимите фольгу и запекайте еще 10 минут для получения румяной корочки.



4.821956
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями