Нежное куриное филе запеченное в микроволновке под подушкой из лука, сыра, сметаны и петрушки

Нарежьте грудку кубиками. Поместите ее на дно посуды для микроволновки, которая оснащена крышкой. Посолите и поперчите курицу.

В миске перемешайте тертый сыр, нарезанную петрушку, нарезанный полукольцами лук и сметану. Выложите получившуюся массу на курицу так, чтобы она была полностью ей покрыта сверху.

Запекайте под крышкой, в микроволновке на максимальной мощности в течение 10 минут. Дверцу не открывайте и дайте настояться и дойти курице еще 10 минут.

Приятного аппетита. Сочетание вкусов просто бомбическое! Ел это блюдо с картофелем по-деревенски и тортильями. Эти рецепты вы можете посмотреть у меня в профиле.