
Запеканка из риса и консервов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Шнаревич (Слипченко)
#запеканка #закуска
Ингредиенты
- луковица 1
- морковь 1
- риса 3 ст.
- консервир. рыбы 2 банки
- яйца 2 шт
- сыра 250-300 гр
- майонеза 5-6 ст.л
- соль, перец по вкусу
- Растит. масло для жарки
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Рис отварить в подсоленной воде до готовности. Дать остыть. Можно разделить на 2 равные части.
2
Лук порезать тонкими полукольцами, морковь натереть на крупной тёрке. Пассеруем до готовности.
3
Делаем начинку:
В миску выкладываем консервы с жидкостью, размять.
4
В остывший уже рис разбиваем 2 яйца,перемешиваем.
В глубокий противень, смазанный маслом, ровным слоем раскладываем половину риса с яйцом.
5
Сверху выкладываем рыбный фарш.
6
Затем пережаренные овощи.
7
Сыр натереть на крупной тёрке и 1/3 часть добавить ко второй половине риса с яйцом. Туда же добавить 4 ст.л майонеза. Перемешиваем. Выкладываем на овощи.
8
Посыпаем остальным сыром нашу запеканку и наносим тонкую майонезную сетку.
9
Ставим запекаться в духовку разогретую до 180 С на мин 20-25.



4.82100
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)