«а-ля Менемен» (турецкая яичница) 🍳🍅🌶
Рецепт с фото пошаговый
Автор ⚜️𝓑𝓸𝓷𝓭𝓪𝓻𝓮𝓷𝓴𝓸 𝓜𝓲𝓵𝓪𝓷𝓪⚜️
#Краснодар «Менемен» – так называется турецкая яичница с овощами. Это простое и очень...
15 минут
На 2 порции
3
Ингредиенты
- спелых помидор🍅 2 шт.
- болгарского перца 1 шт.
- репчатого лука 1 головка
- куриных яйца 4 шт.
- небольшой пучок укропа 1
- оливкового масла 1-2 ч.л.
- по вкусу специи: соль, чёрный молотый перец горошком, сушеный базилик (реган)
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Подготавливаем все нужные ингредиенты. Нарезаем помидоры, лук, болгарский перец. Разогреваем сковороду с оливковым маслом, выкладываем овощи, обжариваем 5 - 7 минут.
2
К овощам добавляем томаты, немного соли, обжариваем ещё 5 минут, периодически помешиваем. Добавляем 1 - 2 ч. л. томат - пасты или кетчупа. Накрываем крышкой и тушим овощи 2-3 минуты. Из яиц делаем болтунью, солим по вкусу. Заливаем овощи.
3
Добавляем специи по желанию. У меня сушёный реган, чёрный молотый перец горошком крупного помола.
4
Жарим ещё 7 - 10 минут на небольшом огне. «Менемен» готов. Приятного аппетита, радуйте своих любимых, готовьте с любовью. ❤️🍅🍳🥂
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98628
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Спасибо , Саидочка 🙏🏼💋💋💋 очень приятно 🤩❤️
26 июня 2020 г.
Ответить
И ответы у вас яркие, молодец 💖👍
26 июня 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!