Икра) самодельная из замороженной рыбки

В 200 мл. холодной кипяч. воды развести полную столовую ложку соли + уложить в нее икру и оставить на 15 минут. Вскипятить воду (400 мл) и остудить до состояния... чтоб рука терпела.... Икру вынуть из соляного раствора, уложить в горячую воду и аккуратно вилкой начинаем размешивать,так как размешиваем сахар в чае. Икринки очень хорошо отделяются от пленки. Воду слить, если осталась пленка удалить ее руками...выложить в дуршлаг и оставить прим. на 30-35 мин.ТЕПЕРЬ ИКРУ СОЛИМ.....

Чистой икры у меня получилось 200 гр= на нее=0,5 чайной ложки соли,0,5 чайной ложки растительного масла без запаха и щепотка сахара = перемешать до растворения..и отправить в икру = осторожно перемешать,закрыть крышкой и убрать в холодильник на 12 часов. ВСЕ ИКРИНКИ ОДНА ОТ ДРУГОЙ!!