Брауни

Name: Брауни
Ingredients: яйца С0; пшеничной муки; мягкого сливочного масла; сахара; какао; разрыхлителя; банан; Пропитка; сгущённого молока; ликера Бейлиз (можно без алкоголя); сливок 33%; какао; Глазурь; шоколада; сливок 33%; сливочного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Сизова🔥

Можно приготовить и в духовке, и в мультиварке! #десерт #шоколадный #вкусный

Ингредиенты

яйца С0 2 шт
пшеничной муки 80 г
мягкого сливочного масла 110 г
сахара 50 г
какао 30 г
разрыхлителя 1 ч.л.
банан 1 шт
Пропитка
сгущённого молока 3 ст. ложки
ликера Бейлиз (можно без алкоголя) 3 ст.л.
сливок 33% 100 мл
какао 2 ч. л.
Глазурь
шоколада 90-100 г
сливок 33% 1 ст. л.
сливочного масла 2 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

1. Мягкое сливочное масло взбить с сахаром при помощи миксера.

2. Ввести яйца по одному, взбивая.

Просеять в тесто сухие ингредиенты и смешать лопаткой до однородной консистенции.

4. Банан размять вилкой и добавить в тесто.

5. Дно формы мультиварки (или дно формы для выпечки, если выпекаете в духовке) застелить пергаментом и выложить тесто.

6. Выпекать на режиме Выпечка 20 минут. В духовке - заранее разогретой, на 180 гр 20-25 мин.

7. Смешайте ингредиенты для пропитки и залейте брауни после выпечки. Дайте впитаться. Оставьте брауни в холодильнике на час.

8. Для глазури растопите шоколад (на водяной бане или в микроволновке импульсами по 15 сек, чтобы не пригорело ничего), а также сливочное масло. Добавьте сливки комн. темп. и перемешайте.

9. Залейте глазурью охлаждённый брауни. Дайте глазури застыть.

Если вам понравился рецепт, подпишитесь на меня в Инстаграм, где сможете найти больше рецептов и видеорецептов: @julia.pastries буду рада каждому!