"Жаркое в горшочках со свининой"

Name: "Жаркое в горшочках со свининой"
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 4 порции
Ingredients: Крупной картошки; свинины; Моркови; Лук; Сладкого перца; зубчика чеснока; сметаны; майонеза; кетчупа (можно томатную пасту); Соль, перец, специи; воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Кристина Дëмина ✈️

Нежное, вкусное, сочное... Мясо с картошечкой просто тает во рту.. Это стоит...

1 час 30 минут

4 порции

Ингредиенты

Крупной картошки 4 шт
свинины 200 грамм
Моркови 1 шт
Лук 1 шт
Сладкого перца 1 шт
зубчика чеснока 2 шт
сметаны 2 ст. ложки
майонеза 2 ст. ложки
кетчупа (можно томатную пасту) 2 ст. ложки
Соль, перец, специи по вкусу
воды 400 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Картофель порезать кубиками, положить на дно горшочка, посыпать специями, солью, перцем, по желанию.

Порезать мясо на небольшие кусочки, и положить поверх картофеля, так присыпать специями.

Мелко режем лук, морковь трем, перец режем соломкой и укладываем поверх мяса.

Делаем соус: сметана, майонез, кетчуп, специи, чеснок, вода, размешиваем и заливаем в горшочках, чтобы уровень воды слегка покрывал наши овощи. Накрываем горшочки крышечками, если нет, можно фольгой.Разогреваем духовку до 200 градусов и ставим наши горшочки на 45 минут. Затем крышечки снимаем и запекаем еще 7 минут. Перед подачей можно посыпать сыром, или украсить зеленью. Всем приятного аппетита!!!