"Жаркое в горшочках со свининой"

Name: "Жаркое в горшочках со свининой"
Yield: 4 порции
Ingredients: Крупной картошки; свинины; Моркови; Лук; Сладкого перца; зубчика чеснока; сметаны; майонеза; кетчупа (можно томатную пасту); Соль, перец, специи; воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Кристина Дëмина ✈️

Нежное, вкусное, сочное... Мясо с картошечкой просто тает во рту.. Это стоит...

1 час 30 минут

4 порции

Ингредиенты

Крупной картошки 4 шт

свинины 200 грамм

Моркови 1 шт

Лук 1 шт

Сладкого перца 1 шт

зубчика чеснока 2 шт

сметаны 2 ст. ложки

майонеза 2 ст. ложки

кетчупа (можно томатную пасту) 2 ст. ложки

Соль, перец, специи по вкусу

воды 400 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картофель порезать кубиками, положить на дно горшочка, посыпать специями, солью, перцем, по желанию.

Порезать мясо на небольшие кусочки, и положить поверх картофеля, так присыпать специями.

Мелко режем лук, морковь трем, перец режем соломкой и укладываем поверх мяса.

Делаем соус: сметана, майонез, кетчуп, специи, чеснок, вода, размешиваем и заливаем в горшочках, чтобы уровень воды слегка покрывал наши овощи. Накрываем горшочки крышечками, если нет, можно фольгой.Разогреваем духовку до 200 градусов и ставим наши горшочки на 45 минут. Затем крышечки снимаем и запекаем еще 7 минут. Перед подачей можно посыпать сыром, или украсить зеленью. Всем приятного аппетита!!!