ПП ПЕЧЕНЬЕ "ПЕРСИКИ" с пп варёной сгущёнкой

Name: ПП ПЕЧЕНЬЕ "ПЕРСИКИ" с пп варёной сгущёнкой
Yield: 3 порции
Ingredients: Яйцо; Творог; Рисовая мука; Масло сливочное; Подсластитель; разрыхлителя; СОМ; Молоко -; Кукурузный крахмал; Подсластитель; Краситель красный/оранжевый (сок моркови и свёклы); Сахар или подсластитель для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна

45 минут

3 порции

Ингредиенты

Яйцо 1 шт

Творог 100 гр

Рисовая мука 110 гр

Масло сливочное 20 гр

Подсластитель

разрыхлителя 1/2 ч.л

СОМ 1,5 ст. л.

Молоко - 2 ст. л.

Кукурузный крахмал 1 ч.л

Подсластитель

Краситель красный/оранжевый (сок моркови и свёклы)

Сахар или подсластитель для украшения

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сухое молоко всыпать на сухую сковороду и довести на медленном огне до карамельного цвета. (оно будет комковаться - это нормально).

Измельчить сухое молоко в блендере.

Сухое молоко, крахмал, молоко и подсластитель положить в небольшую кастрюлю/ковшик, хорошо перемешать, поставить на медленный огонь и уварить до густоты.

Яйцо, творог, подсластитель, масло тщательно перемешать (можно при помощи блендера).

Постепенно ввести муку с разрыхлителем.

Сформировать небольшие шарики (у меня получилось 14 шт. ~ по 40 гр.).

Скатать шарик, положить на противень и немного придавать, создав форму полусферы (это будущие половинки персика). Поставить выпекаться в разогретую до 180° духовку на 20 минут.

Вынуть из духовки и сделать на каждой половинке небольшие углубления для сгущёнки, остудить.

Развести красители (или можно использовать сок свёклы и морковки). Обмануть каждое печенье. Обвалять в сахаре или подсластителе. По желанию можно украсить листиками из мастики.

Найти больше моих рецептов можно в инстаграмме https://instagram.com/tantanella_yummy?igshid=n937npptu350

...