Диетический борщ🔥

Name: Диетический борщ🔥
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6 порций
Ingredients: средняя свекла; средняя морковь; средний репчатый лук; средняя картошка; средний помидор; белокачанной капусты; куриного филе; Соль, перец; лавровый лист

Рецепт с фото пошаговый

Автор Shabnam Solikhova

Для тех, кто бережёт фигуру.🙏

1 час

6 порций

Ингредиенты

средняя свекла 1 шт
средняя морковь 1 шт
средний репчатый лук 1 шт
средняя картошка 1 шт
средний помидор 1 шт
белокачанной капусты 200 г
куриного филе 300 г
Соль, перец по вкусу
лавровый лист 1 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Для начала нужно сварить курицу. Режем небольшими кубиками. В кастрюлю отправляем 4 миски воды. Добавляем курицу, ставим не средний огонь. Варим до готовности курицы. Периодически убираем пену дуршлагом.

Далее нужно отдельно пожарить овощи. Лук режем тонкими полукольцами. Помидор также мелко нарезаем. Морковь и свеклу натереть на крупной тёрке. Отправляем в смазанную небольшим количеством масла сковороду. Но не смешиваем. Как бы каждый овощ в своём углу должен быть. Солим, перчим. Добавляем лавровый лист и 100 мл воды. Тушим под крышкой, периодически помешивая, примерно 10 минут.

Затем добавляем к куриному бульону. Картошку нарезать кубиками. Капусту полосками. Добавляем к нашему супу. Варим до готовности картошки. Готово!

Приятного аппетита!♥️

...