1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Закуска из кабачков с помидорами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Ускова 🏃♂️
Очень люблю вот такие быстрые закуски, особенно, когда нежданно нагрянули гости....
Ингредиенты
- Молодой кабачок
- Помидор
- Майонез
- Чеснок
- Базилик свежий
- Смесь перцев
- Масло для жарки кабачка
- Укроп для украшения
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Количество ингредиентов не пишу, всё по вкусу. Кабачок нарезать на кружочки толщиной ~ 1 см. Посолить, оставить просолиться, пока готовим соус и помидор. Майонез смешать с измельчёнными чесноком и базиликом, немного поперчить. Помидор порезать тонкими пластинками. Если помидор больше кабачка по размеру, как у меня, разрезать его на 4 части поперёк и каждую часть тоже поперёк, получатся треугольники.
2
С кабачка слить образовавшийся сок. Кружочки промокнуть бумажной салфеткой. Жарить в масле с двух сторон до готовности на огне чуть меньше среднего. Выкладывать на бумажное полотенце, чтоб впитались излишки масла. На остывшие кружочки кабачка кладём пол чайной ложки соуса, сверху кусочек помидора. Складываем красиво на плоское блюдо, посыпаем сверху измельчённым укропом. Приятного аппетита🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95878
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
