Котлетки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Juliette ✈
Фарш лучше только мясной, без всяких добавок, даже без соли.
*Вместо картофеля можно...
Ингредиенты
- фарша 400 грамм
- средняя луковица 1
- картофелина 1
- Яйцо сырое
- Соли 2 щепотки
- по вкусу перец
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Приготавливаем фарш, очищенный картофель и лук, тёрку.
2
Натираем картофель на тёрке.
3
Режем мелко лук и добавляем к фаршу.
4
Разбиваем яйцо в нашу массу, солим, перчим по вкусу.
5
Перемешиваем ингредиенты рукой или мялкой, формируем массу, слегка пришлепываем, оставляем на 5-20 минут, чтобы подружилась.
6
Формируем сами котлетки, оставляем их ненадолго, либо сразу выкладываем на сковороду с небольшим количеством масла.
7
Прожариваем с обеих сторон.
8
Оставляем томиться на очень маленьком огне или без него под крышкой на 20-30 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831851
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
