
Клафути с абрикосами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия 😋
#Франция #отпуск Французский десерт под названием "Клафути" - нежный пирог с...
1 час
8 Порции
Ингредиенты
- абрикосов 9-10 штук
- сахара 50 грамм
- Для теста
- мука 200 грамм
- сливочное масло 180 грамм
- куриных яйца 3 штуки
- молока 50 миллилитров
- разрыхлителя 1/2 чайной ложки
- ванильного сахара Пакетик
- соли Щепотка
- сахара 150 грамм
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Абрикосы разрезаем пополам и убираем косточку. Смешиваем муку, разрыхлитель, соль.
2
Яйца с молоком взбиваем миксером на большой скорости минут 3-5, затем добавляем растопленное сливочное масло и продолжаем взбивать.
3
Добавляем понемногу муку и продолжаем взбивать, в самом конце высыпаем 150 грамм сахара и пакетик ванильного сахара. Взбиваем до однородности теста. Выключаем духовку на 180 градусов и продолжаем готовить наш пирог. Тесто выливаем в форму и разравниваем.
4
На тесто выкладываем абрикосы, внутренней частью вверх, немного притапливая в тесте. И ставим в духовку. На 180 градусов минут на 30.
5
Через 30 минут посыпаем 50 граммами сахара пирог сверху и ставим в духовку ещё минут на 10-15 до готовности.
6
Готовый пирог достаём из духовки, оставляем остывать в форме, затем достаём и наслаждаемся его вкусом. Приятного аппетита!



4.881451
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями