ПП ленивые вареники с вишней

Name: ПП ленивые вареники с вишней
Yield: 1 порция
Ingredients: творога (не должен быть слишком влажным); пшеничной ц/з муки (подойдет любая, содержащая глютен); яичный белок; Подсластитель; вишни (у меня замороженная, с ней тоже можно)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Варя

Отличный рецепт для того, чтобы спрятать творог от тех, кто его есть категорически...

15-20 минут

1 порция

Ингредиенты

творога (не должен быть слишком влажным) 180 гр

пшеничной ц/з муки (подойдет любая, содержащая глютен) 45 гр

яичный белок 1

Подсластитель по вкусу

вишни (у меня замороженная, с ней тоже можно) ~ 40 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Замесите тесто из всех ингредиентов, кроме вишни. Оно не должно получиться жидким и не должно очень липнуть к рукам. Если у вас возникли проблемы, то добавьте еще муки.

Из теста нужно скатать шарики. Предварительно смочите руки холодной водой, чтобы тесто меньше прилипало.

Шарики расплющьте, выложите в середину каждого по одной вишенке, снова придайте округлую форму так, чтобы вишенка оказалась внутри шарика.

Варю в кипящей воде 1.5-2 минуты после того, как шарики всплывут. Тесто в воде не расползается, вареники получаются достаточно плотными и держат форму.

Готовые горячие вареники рекомендую слегка посыпать сахаром или подсластителем, полить сметаной. КБЖУ есть в моем инстаграме, в одной порции получается аж 38 грамм белка!

...