Маффины

Name: Маффины
Yield: 12-14 порций
Ingredients: Мука; Сливочное масло 🧈; Сметана; яйцо 🥚+ 2 желтка; Сахар; Разрыхлитель; Соль 🥄; Для творожного крема; Творог 9%; Сахарная пудра; Сливочное масло 🧈; Любая кондитерская посыпка

Рецепт с фото пошаговый

Автор sib__ri

1 час

12-14 порций

Ингредиенты

Мука 240 гр

Сливочное масло 🧈 8 ст. ложек

Сметана 120 мл

яйцо 🥚+ 2 желтка 1

Сахар 240 гр

Разрыхлитель 1,5 чайной ложки

Соль 🥄 0,5 ч. ложки

Для творожного крема

Творог 9% 250 гр

Сахарная пудра 100 гр

Сливочное масло 🧈 180 гр

Любая кондитерская посыпка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В чаше миксера смешайте сухие ингредиенты. Добавить остальные, взбить до однородности. Выложить тесто в 12- 14 формочек для капкейков. Выпекать 20-24 минуты при температуре 180*С.

Пока капкейки пекутся, займёмся кремом. В чашу миксера сложить все ингредиенты до загустения. (Крем должен быть стойким).

Все готово ✅ ждём 1-2 часа пока капкейки остынут. Берём кондитерский мешок или обычный, наполняем его кремом, (отрезаем кончик у обычного) и выдавливаем красиво крем! И все!

...