Итальянский омлет "Фриттата"

Name: Итальянский омлет "Фриттата"
Yield: 4 порции
Ingredients: яйцо куриное; большой томат; перчик сладкий; молока (неполный); зелень укропа и лука; сыр твёрдый; масло сливочное топлёное; соль и специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Бунтина

Привет из солнечного Омска солнечной Италии! Продолжаем наше кулинарное...

30-45 минут

4 порции

Ингредиенты

яйцо куриное 4

большой томат 1

перчик сладкий 1

молока (неполный) стакан

зелень укропа и лука

сыр твёрдый

масло сливочное топлёное

соль и специи по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйцо вымыть. С помидора снять кожицу. В идеале и с перчика тоже. Яйцо + специи взбить. Нарезать перчик и помидор дольками.

На сковороду кладём кусочек масла и обжариваем сначала перец. Добавляем дольки помидора. Тушим 5-7 минут на медленном огне.

Мелко режем зелень. К яйцу добавляем молоко и чуть-чуть взбиваем.

Добавляем прованские травы. В овощи кладём половину зелени. Вливаем омлетную смесь.

Всыпаем др. половину зелени и посыпаем натёртым сыром. Доводим до готовности на медленном огне. Приятного аппетита, мои дорогие!😋👍🤗

Благодарю всех, кто меня поддерживает!🤗🤗🤗😍😍😍 Если Вам понравился рецепт - поставьте Класс, поделитесь в соцсетях или напишите комментарий. Ваши отзывы - самая лучшая награда для меня.👍👍👍