Печенье как безе

Отделим белки от желтков. В желтки добавим ванильный сахар и перемешаем.

Белки взобьём миксером.

Теперь порционно вводим сахарную пудру и продолжаем взбивать.

Взбиваем до устойчивых пиков.

Теперь в белковую массу добавляем желтки, перемешаем.

Теперь добавляем муку.

Перемешиваем до однородной массы.

Перекладываем в кулинарный пакет.

И выкладываем произвольной формой наше будущее печенье на противень застеленный пергаментной бумагой.

Поверх печенье можно посыпать сахарной пудрой. Отправляем в разогретую духовку минут на 20.

Приятного чаепития! 👌🏻

За пергаментную бумагу Спасибо вам cookpad. 👌🏻😉