Чизкейк “Oreo”
Рецепт с фото пошаговый
Автор @ViktoriaBaltser
Очень простой и вкусный
#yaroslavl #moscow #spb #еда #люблюготовить...
1,5-3 часа
6-8 порций
Ингредиенты
Основа
Печенье Oreo классическое (я взяла ванильное) 15 шт
Масло сливочное 70 гр
Начинка
Печенье Oreo 15-20 шт
Творог 5% или 9% 600 гр.
Масло сливочное 80 гр
Желатин 20 гр
Вода 80 мл
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В блендере измельчаем печенье и добавляем растопленное сливочное масло, перемешиваем.
2
Дно формы (у меня 22 см) застилаем пергаментной бумагой, высыпаем готовую смесь, выравниваем ложкой или толкушкой. Накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 30 минут.
3
В желатин заливаем воду, размешиваем и убираем в сторону набухать.
4
Отдельно взбиваем творог, сахар и мягкое сливочное масло до кремообразного состояния.
5
Растапливаем желатин на водяной бане или на плите, НЕ ДОВОДЯ ДО КИПЕНИЯ.
6
Вливаем растопленный желатин в полученную массу и снова взбиваем.
7
Крошим печенье руками, всыпаем в массу и перемешиваем лопаткой.
8
Вливаем смесь в форму, украшаем по желанию и убираем в холодильник на 1,5-2 часа. Приятного аппетита.
4.792174
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!