Кабачковые мотивы "Розочки из кабачков"

Моем, чистим кабачок, нарезаем на полоски на 0.5 см. Если очень длинный кабачок, разрежьте кусок пополам. Хорошо обсушиваем (посолить и сложить в дуршлаг, подождать пока стечет вода или в микроволновке на 5 минут, переворачивая, если это не сделать, то когда будете закручивать рулетики, панировка будет отваливаться) обваливаем в муке и в яйце, обжариваем на масле до корочки с двух сторон.

На край кабачка кладем зелень по вкусу, кусочек помидора. Закручиваем рулетиком и ставим стоя. Получаются как розочки (простите, забыла сфоткать). Сверху посыпаем сыром, и если осталось яичко, то тоже полить сверху. В духовке запекаем 15-20 минут, и розочки готовы. Пробуйте интересное блюдо и приятного вам аппетита!