Маринованные перепелиные яйца
Рецепт с фото пошаговый
Автор Джули 🏃♂️
Ингредиенты
- Яйца на баночку 500 грамм примерно 40-50 штук
- соли на 300 г воды 1 ч. ложка
- сахара 2 ч. ложки
- горошин душистого перца 5
- гвоздики 4-5
- лавровый лист 2
- горошин чёрного перца 6-7
- семян горчицы 1 ч. ложка
- корицы 1 ч. ложка
- Я ещё положила немного тмина, но это уже дело вкуса
- Чеснок
- уксусной кислоты 1 ст. ложка
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Яйца отварить и почистить. Чеснок тоже почистить. Варим маринад. В кипящую воду кладем все ингредиенты кроме чеснока и кипятим 5 минут.
2
Затем в прогретую баночку кладем слоями яйца и нарезанный чеснок.
3
Заливаем горячим рассолом яйца в баночке и добавляем 1 ст ложку уксусной кислоты. Прикрыть крышкой, после остывания хорошо закрутить и в холодильник. Через день - два можно кушать.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821961
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Интересно, ни разу не видела, что яйца маринуют, а на что по вкусу похоже?
8 сентября 2020 г.
Ответить
Обычные варёные яйца, только привкус маринада.
9 сентября 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!