Кокосовый пирог

Name: Кокосовый пирог
Ingredients: муки; гр кефира; гр сахара; яйцо; гр разрыхлителя; Ванилин, щепотка соли; Начинка; гр сахара; гр кокосовой стружки; гр ванильного сахара; сливок 20% жирности

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина. Простые Рецепты

#выпечка#кокос#райскоенаслаждение#пирог Божественный вкус и запах...

Ингредиенты

муки 1.5 стакана

гр кефира 250

гр сахара 180

яйцо 1

гр разрыхлителя 10

Ванилин, щепотка соли

Начинка

гр сахара 150

гр кокосовой стружки 100

гр ванильного сахара 25

сливок 20% жирности 300 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйцо+ сахар= перетереть+ кефир+ванилин, соль= перемешать, в муку всыпаем разрыхлитель и кладем в смесь. Вымешиваем тесто без комочков. Форма 20-25 см смазать маслом и присыпать сухарями, если нужно, выкладываем тесто в форму.

В миску высыпаем кокосовую стружку, ванильный сахар, сахар и сливки. Хорошо перемешать и нанести сверху на пирог, равномерно распределив. Ставим в духовку на 50 минут при 180 градусов. Сначала минут на 35, а затем прикроем фольгой на 15 минут, чтобы не подгорел верх. Пирог готов, проверяйте внутри зубочисткой, если не липнет, значит хорошо пропекся.

На еще горячий пирог раномерно, тонкой струйкой заливаем сливки по всему верху. Сливки тут же впитаются, даем настояться 10 минут и можно достать из формы. Это божественный вкус и запах на весь дом! Приятного вам аппетита и вашим деткам!