Компот из сливы на зиму

Банки вымойте и простерилизуйте удобным для вас способом.

В отдельной кастрюльке вскипятите воду, выложите крышечки для закатки (не забудьте проверить, чтобы в крышках была резинка) так, чтобы они полностью были покрыты водой, уменьшите огонь и кипятите 2-3 минуты.

Промойте сливы под водой и сложите их в кастрюлю. Налейте воды, насыпьте сахар и варите до полной готовности.

Как только компот сварился, заливайте его в стерилизованные банки и закручивайте.

Теперь банку переверните крышкой вниз. Оставьте компот до полного остывания на сутки.

В зимние короткие дни приятно достать такой сливовый компотик и порадовать близких вкусным домашним напитком.