Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кесадилья
Рецепт с фото пошаговый
Автор Araylym Zhumabaeva ✈️
#кесадилья #мексиканскоеблюдо #готовим#дома #люблюготовить #интересное #астана...
30-40 мин
8 шт
2
Ингредиенты
- Мука 500 гр
- Разрыхлитель 10 гр
- Теплая вода 1 стакан
- Соль 1 ч. л.
- Раст. масло 4 ст. л.
- Для начинки
- Куриный фарш 400-500 гр
- Зеленый лук
- Помидоры 3 шт
- Болгарский перец 2 шт
- Сыр 200 гр
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
В муку добавить разрыхритель 10 гр.
2
В теплую воду добавить 4 ст. л. раст.масло. Вода-1 большой стакан.
3
И смешать с мукой.
4
Замесить тесто, накрыть и поставить в теплое место.
5
Готовим начинку:
6
Берём фарш или филе. У меня куриный фарш. Обжарить.
7
Далее сверху положить помидоры. Их нужно нарезать кубиками. Вместе всё обжарить.
8
Отдельно обжарить болгарский перец.
9
Готовое тесто разделить на 8 части. И раскатать тонко.
10
Тесто (тортилья) обжарить на сковороде без масло! С двух сторон по 1 минуте.
11
Если больше то просто они затвердеют и не получится их завернуть.
12
И так сверху кладем в одну сторону: сыр мелко натертый.
13
Далее помидоры с фаршем, болгарский перец.
14
Зеленый лук и ещё посыпать сыром.
15
В разогретой сковороде обжарить. С двух сторон,до корочки.
16
И вуаля готово! Приятного аппетита. Сытный завтрак, перекус.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921138
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
