
Мини Кексы с Белковой Глазурью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оля Шаповалова
#кексы #выпечка #глазурь
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Мука 260 г
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Сахар 200 г
- Соль 1 щеп.
- Кефир 170 мл
- Сливочное масло (растопленное) 80 г
- Яйца 2 шт.
- Белковая глазурь
- Яичные белки 2 шт.
- Сахарная пудра 250 г
- Соль 1 щеп.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Смешать отдельно жидкие и сухие ингредиенты.
2
Не взбивая смешать 2 смеси.
3
Разлить тесто по формочкам приблизительно на 3/4.
4
Выпекать 30-40 минут в предварительно разогретой духовке, при температуре 180 С.
Остужаем на решётке.
5
Белковая глазурь.
Холодные белки взбиваем с щёткой соли в густую пену, затем постепенно добавляем сахарную пудру. Взбиваем ещё около 3-4 минут.
4.99567
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)





















































































