
Мини Кексы с Белковой Глазурью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оля Шаповалова
#кексы #выпечка #глазурь
Ингредиенты
- Мука 260 гр
- Разрыхлитель 1 ч.л
- Сахар 200 гр
- Соль щепотка
- Кефир 170 мл
- Сливочное масло (растопленное) 80 гр
- Яйца 2 шт
- Белковая глазурь
- Яичные белки 2 шт
- Сахарная пудра 250 гр
- Соль щепотка
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Смешать отдельно жидкие и сухие ингредиенты.
2
Не взбивая смешать 2 смеси.
3
Разлить тесто по формочкам приблизительно на 3/4.
4
Выпекать 30-40 минут в предварительно разогретой духовке, при температуре 180 С.
Остужаем на решётке.
5
Белковая глазурь.
Холодные белки взбиваем с щёткой соли в густую пену, затем постепенно добавляем сахарную пудру. Взбиваем ещё около 3-4 минут.



4.99567
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)