Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
ПП-пшеничный подсолнечный хлеб
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ekaterina Fedorinova ✈️
нежный пшеничный #хлеб на кислом молоке с семенами подсолнечника в составе - подойдет...
4 часа
8 порций
Ингредиенты
- молоко кислое 2,5% 200 мл
- очищенные семена подсолнечника 30 грамм
- подсластитель (я использовала органический тростниковый сахар) 50 грамм
- соль 1 ч. л.
- патока мальтозная 1 ст. л.
- приправа тмин молотый 2 ч. л.
- растительное масло (я использовала подсолнечное масло) 3 ст. л.
- пшеничная мука высшего сорта 410 грамм
- дрожжи сухие 1 ч. л.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Выпекать в хлебопечи (я готовила с помощью хлебопечки Redmond RBM-1908). Предварительно в чашу поместить лопасть для замешивания теста, затем с помощью кулинарной кисти 1 ст. л. растительного масла нанести на дно и стенки чаши.
2
Выложить в чашу хлебопечи последовательно: молоко кислое, подсластитель, соль, патоку, тмин, семена подсолнечника, 2 ст. л. растительное масло, муку, дрожжи.
3
Установить программу приготовления: "Хлеб с добавками", вес готового изделия = 700 / 750 грамм, цвет корочки - средний.
4
По окончанию программы выпечки (03 часа) оставить хлеб в хлебопечке на автоподогреве еще на 01 час. Через 01 час вытащить хлеб из чаши, оставить остывать на 2-3 часа.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812057
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
