1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Чебуреки по-домашнему
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Чугунова ✈️
Очень сочные.
1 час 30 мин
6 порций
3
Ингредиенты
- муки 3 стакана
- воды 250 мл
- соль 1/2 ч.л
- фарша 400 гр
- лука люблю много можно добавить и зеленый если есть 2 головки
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Первым делом приготовьте фарш. Для этого мясо пропустите через мясорубку, лук, посолите и поперчите. Хорошенько вымесите массу руками. Я люблю еще добавлять зелень.
2
В теплой воде растворите яйцо и соль, хорошенько размешайте, чтобы яйцо максимально растворилось в воде. Всыпьте туда два с половиной стакана муки.
3
Разделите тесто на 6 равный частей. Каждую часть теста раскатайте в тонкий пласт толщиной 2 мм. Условно поделите раскатанный круг пополам, на одну половину положите мясной фарш, оставляя до краев по 2 см. Накройте фарш второй половиной теста, края прижмите вилкой.
4
Жарьте чебуреки в разогретом подсолнечном масле по 2-3 минуты с каждой стороны.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851701
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
