Выпечка Печенье

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

ПП-овсяное печенье с брусникой

Name: ПП-овсяное печенье с брусникой
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 27 порций
Ingredients: Куриные яйца (со); Овсяная мука; Мука пшеничная высшего сорта; Сублимированные ягоды брусники для выпечки (я использовала от производителя "пища богов плюс"); Плавленый сливочный сыр 45% (можно заменить на 100 грамм сливочного масла 82,5%, я использовала именно сыр торговой марки "карат дружба"); Подсластитель (я использовала органический тростниковый сахар сорта "демерара"); Приправа для сладкой выпечки торговой марки kotanyi (в составе: анис, анис звездчатый, гвоздика, имбирь, кардамон, кориандр, корица, мускатный орех, перец душистый, перец черный, фенхель); Разрыхлитель 5 грамм (1 ч. л.)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ekaterina Fedorinova ✈️

нежные и с пикатной брусничной кислинкой #печенья можно приготовить с помощью такой...

25 минут

27 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

388

0 %

Белки

8 г

*0 %

Жиры19 г

0 %

Углеводы

48 г

0 %

Сахар

23 г

0 %

Клетчатка

4 г

0 %

Холестерин

95 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Куриные яйца (со) 2 шт.
Овсяная мука 160 г
Мука пшеничная высшего сорта 40 г
Сублимированные ягоды брусники для выпечки (я использовала от производителя "пища богов плюс") 2 ч. л.
Плавленый сливочный сыр 45% (можно заменить на 100 грамм сливочного масла 82,5%, я использовала именно сыр торговой марки "карат дружба") 200 г
Подсластитель (я использовала органический тростниковый сахар сорта "демерара") 150 г
Приправа для сладкой выпечки торговой марки kotanyi (в составе: анис, анис звездчатый, гвоздика, имбирь, кардамон, кориандр, корица, мускатный орех, перец душистый, перец черный, фенхель) 1 ч. л.
Разрыхлитель 5 грамм (1 ч. л.)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Плавленый сыр / сливочное масло нагреть до комнатной температуры (не растапливать).

С помощью погружного блендера последовательно смешать: яйца с подсластителем и приправой, плавленым сыром / сливочным маслом, разрыхлителем, 2-мя видами муки. Тщательно перемешать до однородной массы.

Добавить ягоды брусники, тщательно перемешать ложкой до однородной массы.

Получившееся тесто убрать на 40 минут в холодильник.

Выпекать по 6 штук с помощью мультипекаря (я выпекала с помощью Redmond SkyBaker RMB-M657/1S), на панели "Чуррос", время приготовления = 05 минут. Получилось, 27 штук, на десертную порцию достаточно 1 штуки: печенья очень сытные

...