14 человек приготовили,
проверили этот рецепт
Фаворит нашего сообщества за всё время!
Посмотреть все рецепты из Зала славы
Посмотреть все рецепты из Зала славы
Блины на молоке 🥞
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна 👩🏼🍳 ✈
Молочные, вкусные!) #фотоурок1 #блины #блинынамолоке
Ингредиенты
- мука 320 гр (2 стакана)
- сахара 20 гр (1 ст. л.)
- соль 0,5 ст. л.
- молоко 500 мл
- яйцо 3 шт
- кипяток 250 мл
- растительного масла 1 ст. л.
Шаги приготовления
106
человек планируют готовить
1
Просеять муку в миску (это делать обязательно), чтобы насытить муку кислородом, делая ее более воздушной.
2
Положить в муку соль и сахар и перемешать.
3
Молоко немного подогреть, но не делать излишне горячим, иначе мука свернётся и уйдёт вся клейковина (греть до состояния, когда опустив в неё мизинец он будет чувствовать чуть-чуть тепло). Молоко вылить в муку, перемешать сначала ложкой, а затем блендером или венчиком, чтобы не было комков.
4
Добавить яйца и ещё раз все хорошо перемешать.
5
Теперь мы дошли до кипятка. Вода должна быть только что закипевшей. Выливать воду в тесто аккуратно и при этом постоянно помешивать. После добавить 1 столовую ложку растительного масла, прям в тесто.
6
Наша тесто практически готово. Осталось дать ему отдохнуть 30 минут, чтобы все продукты завязались между собой и можно печь блины.
7
Не бойтесь, что тесто получилось слишком жидкое, так и должно быть. Получатся тоненькие, красивые и вкусные блины.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5460
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 14
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 30
)
)
)
)
)
